A „Made in Italy” védjeggyel egyet jelentő kotyogós kávéfőző alighanem az olasz háztartások legelterjedtebb konyhai eszköze.
A kotyogós kávéfőzőt (olaszul moka) Alfonso Bialetti 1933-ban tervezte, és később több mint 105 millió példányt gyártottak belőle. Az olasz ipari formatervezés e terméke az egész világon híres, jelenleg a milánói Triennale Design Museum és a New York-i MoMA állandó gyűjteményében van kiállítva.
A kotyogós kávéfőző formája az évek során némileg változott, de mindig megtartotta jellegzetes nyolcszögletű alumínium formáját, amelyet szabadalmaztattak, és amely a termék egyik jellegzetes és megkülönböztető eleme. Ma a kotyogós kávéfőző világszerte ismert jelkép, mely egyet jelent a „Made in Italy” kifejezéssel.
