PRÉMIUM MINŐSÉGŰ KEVERÉKEK

A La Reserva de ¡Tierra! a prémium tanúsítvánnyal rendelkező, minőségi keverékek kollekciója, amelyet profi barisztáknak ajánlunk.

A La Reserva de ¡Tierra! termékcsalád minden egyes keveréke legalább 10%-ban a Lavazza Alapítvány által támogatott és irányított, fenntarthatósági projektekben résztvevő területekről és közösségekből származó kávébabot tartalmaz.

A La Reserva de ¡Tierra! keverékek a kiválóság szinonimái: a Rainforest Alliance által minősített területekről és/vagy biofarmokról származnak, gondosan válogatva és kíméletesen pörkölve, hogy a kávé származási helyének megfelelő, egyedülálló, különleges ízélményt nyújtsák.

A Lavazza Alapítvány 2004 óta nemzetközi fenntarthatósági projekteket támogat és finanszíroz azokban az országokban, ahol a kávét termesztik.

¡Tierra! a neve annak a fenntarthatósági projektnek, amelyet a vállalat 2002-ben indított három kávé kistermelői közösséggel Peruban, Kolumbiában és Hondurasban. A projekt az elmúlt 20 év során a Lavazza Alapítvány által közvetlenül vagy beszállítókkal, nemzetközi szervezetekkel és nem kormányzati szervezetekkel partnerségben, 4 kontinensen, több mint 20 országban, több mint 180,000 kedvezményezett bevonásával irányított fenntarthatósági programokon belül tágabb koncepcióvá fejlődött.

A Lavazza mindig is közvetlenül a termelőktől és a helyi kávékereskedőktől vásárolta a kávét a kávészakértőink technikai támogatásának köszönhetően kialakított különleges kiválasztási kritériumok alapján.

A La Reserva de ¡Tierra! babokat gondosan válogatják és a hagyományos dobos módszer és a konvekciós hő kombinációjával pörkölik. A „kíméletes” pörkölésnek köszönhetően garantáljuk a tartós ízt és az aromák megőrzését.

A Lavazza La Reserva de ¡Tierra! termékcsalád az ízprofil és az extrakciós rendszerek tekintetében egy teljes kínálatot jelent. Aromás, kiegyensúlyozott és intenzív kávékeverékek állnak rendelkezésre az Espresso, Filter és Blue kapszulákban, hogy minden ízlést és igényt kielégítsenek, és minden alkalommal egyedülálló kávéélményt nyújtsanak.

SUL DE MINAS-BRAZÍLIA
A Lavazza Alapítvány több mint 60 gazdálkodó szervezet segítségével összesen 1000 tagot képez ki a klímaváltozáshoz alkalmazkodó és a szervezetfejlesztést elősegítő, jó mezőgazdasági gyakorlatokra (GAP).

META-COLOMBIA
Amikor a Kolumbia Forradalmi Fegyveres Erőinek (FARC) konfliktusa véget ért, a Lavazza Alapítvány a minőség és a termelékenység javításával elősegítette a kávéültetvények újjászületését, és bevezette a Rainforest Alliance fenntartható mezőgazdasági szabványát.

COPÁN, OCOTEPEQUE ÉS LEMPIRA - HONDURAS
A Lavazza Alapítvány elősegíti egy éghajlati szempontból intelligens régió kialakítását Nyugat-Hondurasban. Az átalakító technológiák alkalmazásával a kezdeményezés célja a háztartások ellenálló képességének növelése és a gazdálkodó szervezetek megerősítése. A projekt támogatja a helyi kávétermelőket a klímaváltozáshoz való alkalmazkodásban és a megélhetésük javításában, ami mind a környezet, mind a helyi közösségek számára előnyös.

GRANMA és SANTIAGO DE CUBA-KUBA
A Lavazza Alapítvány támogatja a helyi közösségeket a jobb mezőgazdasági gyakorlatok bevezetésében. Ezek hozzájárulnak a kávé minőségének javításához, miközben vigyáznak a helyi környezetre, és ösztönzik a nők és a fiatalabb generációk bevonását a kávétermesztésbe.

A Lavazza Alapítvány projektjének célja továbbá a kubai biokávé mint helyi kiválóság fejlesztésének előmozdítása.

*La Reserva de ¡Tierra! Kuba kivételével

A Rainforest Alliance pecsétje (ra.org) azt jelenti, hogy a gazdák fenntarthatóbb gazdálkodási gyakorlatokat követnek, ami védi az erdőket, javítja az életszínvonalat, pártolja a gazdák emberi jogait, valamint segíti az éghajlati válság enyhítését és az ahhoz való alkalmazkodást.

A bariszták és a kávérajongók közössége, amelynek célja a gazdák támogatása és a jó kávékultúra terjesztése a fenntarthatóság nevében. Ismerd meg elkötelezettségünket a jobb kávé és jobb termékek előállítása iránt, amelyet az ültetvénytől a csészéig vezető úton végig fenntartunk.