Business
FOOD SERVICE
@BUSINESS SOLUTIONS

További információk

NULLA CO₂-HATÁSÚ KAPSZULÁK

GYIK – Firma kávékapszulák

Mi a Lavazza karbonsemlegességi programjának célja? Mely fázisok tartoznak ide? Mit tartalmaz a CO₂-semlegesség?

A kapszulák semlegessége magában foglalja a kibocsátás kompenzálását a termék teljes életciklusa során, a kávé termesztésétől kezdve az életciklus végéig a termelés, a szállítás és az ártalmatlanítás minden szakaszán keresztül.

Ez magában foglalja a nyersanyagok begyűjtését, a gyártást, a csomagolási fázist, a szállítást a termelési és a forgalmazási láncban, és végül az ártalmatlanítási szakaszt.

Mit jelent a CO₂-semlegesség a Lavazza számára?

Csoportunk karbonsemlegességre irányuló megközelítése a kibocsátás csökkentésével kezdődik a Lavazza teljes értéklánca mentén, a kávé termesztésétől a termék életciklusának végéig, az összes köztes szakaszon át. Mivel tisztában vagyunk azzal, hogy nem lehet a károsanyag-kibocsátást teljes mértékben megszüntetni, a Lavazza karbonkompenzációs programot indított a fennmaradó szén-dioxid-kibocsátásra vonatkozóan, arra, amely csökkentése nem volt lehetséges. 2020-ban a közvetlen kibocsátások kompenzálásával kezdtük meg az utat, és mára a csoport irodáiban és termelőüzemeiben elértük a teljes kibocsátás-semlegességet. A végső cél a teljes szén-dioxid-semlegesség elérése az összes közvetett kibocsátás kompenzálásával, azaz a zöld kávé termesztésétől, a csomagolástól, a végtermék forgalmazásától, a termékek felhasználásától és ártalmatlanításától kezdve a teljes értéklánc mentén keletkező összes kibocsátás kompenzálásával.

Termékszinten a Lavazza Firma kávékapszulák esetében az értékesített mennyiségekhez kapcsolódó összes éves szén-dioxid-kibocsátásunkat ellensúlyozzuk.

Minden egyadagos Lavazza-termék rendelkezik CO₂-kibocsátás kompenzációval?

Az ellensúlyozott CO₂-kibocsátású Firma kapszulák az „Útiterv a nettó nulla kibocsátáshoz” terv fontos mérföldkövei, amelynek célja a közvetett kibocsátások csökkentése és kompenzálása a Lavazza működésének teljes ellátási láncában (zöldkávé, csomagolás, szállítás, ártalmatlanítás). Ezen túlmenően a közvetlen kibocsátások tekintetében a Lavazza 2020 óta csökkenti és kompenzálja a vállalati szintű (gyártóüzemek, kereskedelmi irodák, irodák) kibocsátásokat. A közvetett kibocsátások semlegesítése fokozatosan történik, és a termékek és márkák által képviselt fokozatos éves kvóták révén valósul meg.

Miért döntött a Lavazza az Európán kívüli kompenzációs projektek mellett?

A jelenleg létező kompenzációs projektek többsége a fejlődő országokban található. Az ezen projektekhez kapcsolódó társadalmi előnyök jelentős pozitív hatást gyakorolnak a projekt megvalósításának helyszínén élő helyi közösségekre.

Hogyan történik a karbonkibocsátás kompenzálása?

Mivel az éghajlatváltozás egy globális probléma, bárhol a világon kibocsátott egy tonna szén-dioxid hatása semlegesíthető egy tonna szén-dioxid máshol történő csökkentésével vagy megkötésével – ez a karbonkiegyenlítés (más néven CO₂-kompenzáció) elve.

Ezt a szén-dioxid-csökkentést (vagy -megkötést) konkrét szén-dioxid-projektek révén érik el, amelyek nagyon gyakran a fejlődő országokban találhatók.

Ezek a projektek szén-dioxid-krediteket generálnak, ahol 1 kredit 1 tonna csökkentett vagy lekötött CO₂-kibocsátással egyenlő. A szén-dioxid-megtakarítás nemzetközileg elismert módszerek alapján történik, és rendszeresen ellenőrzésre kerülnek.

A szén-dioxid-csökkentésen vagy -megkötésen kívül ezen projektek némelyike egyéb környezeti, társadalmi és gazdasági előnyöket is biztosít, mint például a biológiai sokféleség megőrzése, a bérnövekedés, valamint a foglalkoztatottság, az oktatás és az egészségügy támogatása. Ezen projektek támogatása a helyi közösségek megélhetésének fenntartható módon történő javítását és az éghajlatváltozás elleni küzdelem egy módját jelenti, hozzájárulva ezzel az ENSZ Fenntartható fejlődési céljainak eléréséhez.

Léteznek ehhez a választáshoz kapcsolódó, kötelező erejű jogszabályok?

A karbonsemlegesség melletti elkötelezettségünk teljesen önkéntes alapú. Ez az út összhangban van a Lavazza Group elkötelezettségével az ENSZ Fenntarthatósági fejlődési céljaival összhangban, különösen az SDG 12 (Fenntarthatósági fejlődési célok: felelős fogyasztás és termelés) és az SDG 13 (Fenntarthatósági fejlődési célok: éghajlatváltozás elleni küzdelem) céljainak teljesítésével.

Hogyan keletkezik a karbonkredit? Hogyan történik a hitelesítés?

Valamennyi kompenzációs projekt célja a CO₂-kibocsátás csökkentése. Minden tonna CO₂-csökkentés vagy -elvonás 1 szén-dioxid-kreditet eredményez. A tényleges kibocsátáscsökkentést (vagy -lefoglalást) szigorú számítási módszerekkel pontosan mérik, és harmadik felek hitelesítik. Az ellenőrzési folyamatot követően a karbonkrediteket piacra bocsátják és elérhetővé teszik egy nemzetközi elektronikus szén-dioxid-nyilvántartásban. Így minden elszámolási művelet nyomon követhető és nyilvánosan hozzáférhető. Az elszámolási célokra történő felhasználás után a kreditek visszavonásra kerülnek a kettős elszámolás elkerülése érdekében. Az ellensúlyozás a fejlődő országokban az újraerdősítéssel, a fenntartható mezőgazdasággal és a megújuló energiaforrásokkal kapcsolatos projektek támogatásával történik. Ezek a projektek kívül esnek az ellátási láncunkon, és képesek a legszigorúbb nemzetközi szabványoknak (VCS, CCBA, CDM) megfelelő minőségi szén-dioxid-kreditek előállítására. 

Hogyan valósul meg a Lavazza karbonsemlegességi stratégiája? Miért kompenzálják a Lavazza Firma kapszuláknál a szén-dioxid-kibocsátást?

Az ellensúlyozott szén-dioxid-kibocsátású Firma kapszulák fontos lépést jelentenek a Lavazza Group számára, amelynek célja, hogy a csoport összes vállalatát és termékét karbonsemlegessé tegye, ahogyan azt a Lavazza Group „Útiterv a nettó nulla kibocsátáshoz” terve előírja. Ez az út összhangban van a Lavazza Group elkötelezettségével az ENSZ Fenntarthatósági fejlődési céljaival összhangban, különösen az SDG 12 (Fenntarthatósági fejlődési célok: felelős fogyasztás és termelés) és az SDG 13 (Fenntarthatósági fejlődési célok: éghajlatváltozás elleni küzdelem) céljainak teljesítésével.

A kompenzációs projektek célja kifejezetten a CO₂-kibocsátás csökkentése. Minden tonna CO₂-csökkentés vagy -elvonás 1 szén-dioxid-kreditet eredményez.

A tényleges kibocsátáscsökkentést (vagy -lefoglalást) szigorú számítási módszerekkel pontosan mérik, és harmadik felek hitelesítik. Az ellenőrzési folyamatot követően a karbonkrediteket piacra bocsátják és elérhetővé teszik egy nemzetközi elektronikus szén-dioxid-nyilvántartásban. B28 Így minden művelet nyomon követhető és nyilvánosan hozzáférhető. Az elszámolási célokra történő felhasználás után a kreditek visszavonásra kerülnek a kettős elszámolás elkerülése érdekében. Az ellensúlyozás a fejlődő országokban az újraerdősítéssel, a fenntartható mezőgazdasággal és a megújuló energiaforrásokkal kapcsolatos projektek támogatásával történik. Ezek a projektek kívül esnek az ellátási láncunkon, és képesek a legszigorúbb nemzetközi szabványoknak (VCS, CCBA, CDM) megfelelő minőségi szén-dioxid-kreditek előállítására. 

GYIK – Blue kávékapszulák

Minden egyadagos Lavazza-termék rendelkezik CO₂-kibocsátás kompenzációval?

Az ellensúlyozott CO₂-kibocsátású Blue kapszulák az „Útiterv a nettó nulla kibocsátáshoz” terv fontos mérföldkövei, amelynek célja a közvetett kibocsátások csökkentése és kompenzálása a Lavazza működésének teljes ellátási láncában (zöldkávé, csomagolás, szállítás, ártalmatlanítás). Ezen túlmenően a közvetlen kibocsátások tekintetében a Lavazza 2020 óta csökkenti és kompenzálja a vállalati szintű (gyártóüzemek, kereskedelmi irodák, irodák) kibocsátásokat. A közvetett kibocsátások semlegesítése fokozatosan történik, és a termékek és márkák által képviselt fokozatos éves kvóták révén valósul meg.

Miért döntött a Lavazza az Európán kívüli kompenzációs projektek mellett?

A jelenleg létező kompenzációs projektek többsége a fejlődő országokban található. Az ezen projektekhez kapcsolódó társadalmi előnyök jelentős pozitív hatást gyakorolnak a projekt megvalósításának helyszínén élő helyi közösségekre.

Mit jelent a CO₂-semlegesség a Lavazza számára?

Csoportunk karbonsemlegességre irányuló megközelítése a kibocsátás csökkentésével kezdődik a Lavazza teljes értéklánca mentén, a kávé termesztésétől a termék életciklusának végéig, az összes köztes szakaszon át. Mivel tisztában vagyunk azzal, hogy nem lehet a károsanyag-kibocsátást teljes mértékben megszüntetni, a Lavazza karbonkompenzációs programot indított a fennmaradó szén-dioxid-kibocsátásra vonatkozóan, arra, amely csökkentése nem volt lehetséges. 2020-ban a közvetlen kibocsátások kompenzálásával kezdtük meg az utat, és mára a csoport irodáiban és termelőüzemeiben elértük a teljes kibocsátás-semlegességet. A végső cél a teljes szén-dioxid-semlegesség elérése az összes közvetett kibocsátás kompenzálásával, azaz a zöld kávé termesztésétől, a csomagolástól, a végtermék forgalmazásától, a termékek felhasználásától és ártalmatlanításától kezdve a teljes értéklánc mentén keletkező összes kibocsátás kompenzálásával.

Termékszinten a Lavazza Blue kávékapszulák esetében az értékesített mennyiségekhez kapcsolódó összes éves szén-dioxid-kibocsátásunkat ellensúlyozzuk.

Hogyan valósul meg a Lavazza karbonsemlegességi stratégiája? Miért kompenzálják a Lavazza Blue kapszuláknál a szén-dioxid-kibocsátást?

Az ellensúlyozott szén-dioxid-kibocsátású Blue kapszulák fontos lépést jelentenek a Lavazza Group számára, amelynek célja, hogy a csoport összes vállalatát és termékét karbonsemlegessé tegye, ahogyan azt a Lavazza Group „Útiterv a nettó nulla kibocsátáshoz” terve előírja. Ez az út összhangban van a Lavazza Group elkötelezettségével az ENSZ Fenntarthatósági fejlődési céljaival összhangban, különösen az SDG 12 (Fenntarthatósági fejlődési célok: felelős fogyasztás és termelés) és az SDG 13 (Fenntarthatósági fejlődési célok: éghajlatváltozás elleni küzdelem) céljainak teljesítésével.

A kompenzációs projektek célja kifejezetten a CO₂-kibocsátás csökkentése. Minden tonna CO₂-csökkentés vagy -elvonás 1 szén-dioxid-kreditet eredményez.

A tényleges kibocsátáscsökkentést (vagy -lefoglalást) szigorú számítási módszerekkel pontosan mérik, és harmadik felek hitelesítik. Az ellenőrzési folyamatot követően a karbonkrediteket piacra bocsátják és elérhetővé teszik egy nemzetközi elektronikus szén-dioxid-nyilvántartásban. B28 Így minden művelet nyomon követhető és nyilvánosan hozzáférhető. Az elszámolási célokra történő felhasználás után a kreditek visszavonásra kerülnek a kettős elszámolás elkerülése érdekében. Az ellensúlyozás a fejlődő országokban az újraerdősítéssel, a fenntartható mezőgazdasággal és a megújuló energiaforrásokkal kapcsolatos projektek támogatásával történik. Ezek a projektek kívül esnek az ellátási láncunkon, és képesek a legszigorúbb nemzetközi szabványoknak (VCS, CCBA, CDM) megfelelő minőségi szén-dioxid-kreditek előállítására. 

Mi a Lavazza karbonsemlegességi programjának célja? Mely fázisok tartoznak ide? Mit tartalmaz a CO₂-semlegesség?

A kapszulák semlegessége magában foglalja a kibocsátás kompenzálását a termék teljes életciklusa során, a kávé termesztésétől kezdve az életciklus végéig a termelés, a szállítás és az ártalmatlanítás minden szakaszán keresztül.

Ez magában foglalja a nyersanyagok begyűjtését, a gyártást, a csomagolási fázist, a szállítást a termelési és a forgalmazási láncban, és végül az ártalmatlanítási szakaszt.

Hogyan történik a karbonkibocsátás kompenzálása?

Mivel az éghajlatváltozás egy globális probléma, bárhol a világon kibocsátott egy tonna szén-dioxid hatása semlegesíthető egy tonna szén-dioxid máshol történő csökkentésével vagy megkötésével – ez a karbonkiegyenlítés (más néven CO₂-kompenzáció) elve.

Ezt a szén-dioxid-csökkentést (vagy -megkötést) konkrét szén-dioxid-projektek révén érik el, amelyek nagyon gyakran a fejlődő országokban találhatók.

Ezek a projektek szén-dioxid-krediteket generálnak, ahol 1 kredit 1 tonna csökkentett vagy lekötött CO₂-kibocsátással egyenlő. A szén-dioxid-megtakarítás nemzetközileg elismert módszerek alapján történik, és rendszeresen ellenőrzésre kerülnek.

A szén-dioxid-csökkentésen vagy -megkötésen kívül ezen projektek némelyike egyéb környezeti, társadalmi és gazdasági előnyöket is biztosít, mint például a biológiai sokféleség megőrzése, a bérnövekedés, valamint a foglalkoztatottság, az oktatás és az egészségügy támogatása. Ezen projektek támogatása a helyi közösségek megélhetésének fenntartható módon történő javítását és az éghajlatváltozás elleni küzdelem egy módját jelenti, hozzájárulva ezzel az ENSZ Fenntartható fejlődési céljainak eléréséhez.

Hogyan keletkezik a karbonkredit? Hogyan történik a hitelesítés?

Valamennyi kompenzációs projekt célja a CO₂-kibocsátás csökkentése. Minden tonna CO₂-csökkentés vagy -elvonás 1 szén-dioxid-kreditet eredményez. A tényleges kibocsátáscsökkentést (vagy -lefoglalást) szigorú számítási módszerekkel pontosan mérik, és harmadik felek hitelesítik. Az ellenőrzési folyamatot követően a karbonkrediteket piacra bocsátják és elérhetővé teszik egy nemzetközi elektronikus szén-dioxid-nyilvántartásban. Így minden elszámolási művelet nyomon követhető és nyilvánosan hozzáférhető. Az elszámolási célokra történő felhasználás után a kreditek visszavonásra kerülnek a kettős elszámolás elkerülése érdekében. Az ellensúlyozás a fejlődő országokban az újraerdősítéssel, a fenntartható mezőgazdasággal és a megújuló energiaforrásokkal kapcsolatos projektek támogatásával történik. Ezek a projektek kívül esnek az ellátási láncunkon, és képesek a legszigorúbb nemzetközi szabványoknak (VCS, CCBA, CDM) megfelelő minőségi szén-dioxid-kreditek előállítására. 

Léteznek ehhez a választáshoz kapcsolódó, kötelező erejű jogszabályok?

A karbonsemlegesség melletti elkötelezettségünk teljesen önkéntes alapú. Ez az út összhangban van a Lavazza Group elkötelezettségével az ENSZ Fenntarthatósági fejlődési céljaival összhangban, különösen az SDG 12 (Fenntarthatósági fejlődési célok: felelős fogyasztás és termelés) és az SDG 13 (Fenntarthatósági fejlődési célok: éghajlatváltozás elleni küzdelem) céljainak teljesítésével.