Kekszek édes omlós tésztából

NEHÉZSÉG

Ezek a legkedveltebb finomságok, bármilyen formában, típusban és ízben. Kávés keksz: egy kis kényeztető öröm, hogy kielégítse az édesség iránti vágyunkat.
Hozzávalók
  • 10 g őrölt kávé
  • 300 g 00-s liszt
  • 150 g vaj
  • 100 g porcukor
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája só
Elkészítés
Az édes omlós tésztához

Dolgozza össze a cukrot a vajjal, amíg krémes nem lesz. Készítsen egy mélyedést a lisztbe, szórja meg őrölt kávéval, és helyezze a cukorral elkevert vajat a közepébe. Ezután adja hozzá a tojást és a tojássárgáját is. Kezdje el összekeverni a hozzávalókat; lassan dolgozza össze őket. Dagassza, amíg nem kap egyenletes, sima tésztát, és hagyja pihenni a hűtőben körülbelül egy órát.

A kekszek sütése

Gyúródeszkán sodrófával nyújtsa ki a tésztát olyan vékonyságúra, amilyennek a kekszeket szeretné. Vágja ki a kekszeket süteményformák segítségével A formák kiválasztása igazán remek móka! Utána tegye őket a sütőpapírra, és süsse 180 °C-on körülbelül 10–12 percig.

Elkészítési mód

AZ ÉDES OMLÓS TÉSZTÁHOZ

Dolgozza össze a cukrot a vajjal, amíg krémes nem lesz. Készítsen egy mélyedést a lisztbe, szórja meg őrölt kávéval, és helyezze a cukorral elkevert vajat a közepébe. Ezután adja hozzá a tojást és a tojássárgáját is. Kezdje el összekeverni a hozzávalókat; lassan dolgozza össze őket. Dagassza, amíg nem kap egyenletes, sima tésztát, és hagyja pihenni a hűtőben körülbelül egy órát.

 

A KEKSZEK SÜTÉSE

Gyúródeszkán sodrófával nyújtsa ki a tésztát olyan vékonyságúra, amilyennek a kekszeket szeretné. Vágja ki a kekszeket süteményformák segítségével A formák kiválasztása valóban remek móka! Utána tegye őket a sütőpapírra, és süsse 180 °C-on körülbelül 10–12 percig.

 

 

Az ideális kávé a recepthez

Caffè Espresso

Teljes és testes íz

Erős és fekete, sima és márványos cremával. Mindenki számára, aki szereti az autentikus eszpresszót.

TUDJON MEG TÖBBET.

Javaslatok az esti étkezéshez: engedje, hogy Önt is inspirálják ezek a receptek!

MAGAZINE
Kávés és fontina sajtos rizottó kávés-fahéjas fügével

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE
Tenger gyümölcsei saláta tejszínes bivalymozzarella ágyon

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE 15p
Sült sertésszelet ropogós szalonnával és kávés avokádókrémmel

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE 40p
Kávés sajttorta mézes lekvárral

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE
Cook it Right

Cook it right

BŐVEBBEN
MAGAZINE 10ó
Kamut® horászán búzakenyér kávéval

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE 10ó
Tonhalsaláta

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE 15p
Panettone zabaglione kávéval

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE 15p
Sütőtökös-robiolás rizottó kávéval, nyárson sült kolbásszal

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST
MAGAZINE
Kávés torta

NEHÉZSÉG
ELKÉSZÍTÉS MOST