Kávé: „Gyakorlat teszi a mestert”
A Lavazza támogatja az etióp kávétermelőket abban, hogy elsajátíthassák, hogyan kell használni a környezethez jobban illeszkedő termelési és gazdálkodási technikákat a közös növekedés érdekében.
A kihívás

Etiópiában a kávétermesztőknek számos problémával kell szembenézniük az alacsony színvonalú családi élet, a mezőgazdasági tevékenység egyéni fejlesztése és a természeti erőforrások fenntartható felhasználásának vonatkozásában.

Ezenkívül a piac nem hatékony és hiányoznak a tárolási módszerek.

A célkitűzések
A termelés és a mezőgazdasági üzemek irányításának fejlesztése.

Hozzáférés a kulcsfontosságú szolgáltatásokhoz és piacokhoz.
A megoldás

A Lavazza Alapítvány egy olyan projektet is támogat, amely a Farmer Field School megközelítését alkalmazza. Egy olyan tapasztalati módszertant, amely lehetővé teszi a gazdálkodók számára, hogy megértsék, hogyan lehet fenntartható módon javítani a kávétermelést és a minőséget.

Továbbá a gazdálkodók szervezeteit is támogatja a szolgáltatásokhoz és a piacokhoz való hozzáférés javítása érdekében.