Földön túli technológia
A Lavazza innovációja és a Carcafè Alapítvány segít az évszázados kolumbiai hagyomány továbbvitelében a régióban való kávétermesztés bővítése, fejlesztése és optimalizálása érdekében.
A kihívás
Meta egy elszigetelt vidéki kolumbiai régió, amely az évek során a háború
és az illegális termények terjesztésének áldozatává vált.
Ez a régió az ősi kávétermesztés központja egyike azon területeknek,
amelyekben a kiváló minőségű kávé termesztése kulcsfontosságú lehet a fejlődésben.
A célkitűzések
Képzés biztosítása termesztők számára kávé-termesztési módszerekről, a minőségre és a fenntarthatóságra összpontosítva.
A termelők rendelkezésére álló infrastruktúra javítása a jobb kávétermesztés érdekében.
A régió versenyképességének növelése a technológiához való jobb hozzáférés érdekében.
A termelők rendelkezésére álló infrastruktúra javítása a jobb kávétermesztés érdekében.
A régió versenyképességének növelése a technológiához való jobb hozzáférés érdekében.
A megoldás
A Lavazza Alapítvány egyesítette erőit a Carcafè Foundationnel egy olyan projektben,
amely 100 kávétermesztőt támogat a Meta régióban, és amely két egymást követő évben
is elnyerte az Esőerdő Szövetség tanúsítványát. A termesztési technikák, valamint
a termék nyereségessége is növekszik.
A Lavazza Alapítvány emellett egy olyan projektet is támogatott, amely segíti
a technológiához és az internethez való hozzáférést a távoli kávétermelési régiókban, és amelyet
az ALO és a MAKAIA szervezetek hoztak létre.
