Az erő az ellátási láncban van
A COSPE és a Lavazza Alapítvány együttműködésre lép, hogy segítsenek felébreszteni Ecuadort és támogassák az olyan erőforrásokba való befektetést, amelyet a föld kínál, ezzel segítve a termelői szervezeteket és családokat.
A kihívás

2007 óta Ecuador a viszonylagos gazdasági terjeszkedés korát éli, amelyet a szegénység csökkenése kísér.

2014-ben ez a pozitív tendencia a kőolaj árának összeomlása, az export csökkenése és egyes stratégiai partnerek gazdasági lassulása miatt megállt.

Az ország még mindig válságban van, ami a szegénység és az egyenlőtlenségek újbóli növekedését eredményezi.

A célkitűzések
A kávé ellátási láncának megerősítése Ecuadorban, Carchi és Imbabura tartományokban.

A betakarítás előtti és utáni fázisok optimalizálása, a termelői társulások megszilárdítása és egy kisméretű pörkölési létesítmény megvalósítása.

A kedvezményezett családok kávéértékesítésből származó jövedelmének 20%-kal való növelése.
A megoldás

A COSPE által kifejlesztett és a Lavazza Alapítvány által támogatott projekt egy szélesebb skálán mozgó tevékenység része, amelynek neve: „Megfelelő kakaó: a kakaó és kávé ellátási láncának erősítése élelmiszer-szuverenitás érdekében Ecuadorban.”

A projekt három fő frontra összpontosít: a termelés fejlesztése és szabványosítása, a szervezetek erősítése, valamint az agroökológia és az élelmiszer-szuverenitás marketingje és promóciója.