A kiváló olasz eszpresszó előállításához mindössze egy kapszulát igénylő eszpresszó-rendszereink egyre népszerűbbek a világ minden táján, mivel használatukkal a kávé kivonatolása során minden hibalehetőség ki van zárva.
Gondos odafigyelés a részletekre
A lehető legjobb eredmény elérése érdekében az adagolástól a kávé préselésén keresztül a hőmérsékletig és a víznyomásig minden egyes apró részlet a Lavazza gondos tervezésének eredmény.
Szabadalmaztatott technológia
Az otthoni és professzionális használatra tervezett kávéfőzőinktől a nagy kávéautomatákig, a rendszereink mögött álló technológiát ezen a részlegen fejlesztjük ki, amelyet aztán különböző gyártók számára értékesítünk, de az továbbra is a Lavazza tulajdonában marad.
Megoldások az egész termékrendszerhez
A kutatás és a tervezés nem csak a mechanikai alkatrészekre (főzési egységek, hidraulikus és szabályozó rendszerek) terjed ki, de magukra a kapszulákra, a receptekre, a gyártási módszerekre és a csomagolásra is.