Keverje össze a 4 tojássárgáját a 60 g cukorral. Verje fel a tojásfehérjéket 60 g cukorral. Puhítsa meg a zselatint hideg vízben. Verje fel a tejszínt. Keverje össze a felvert tejszínhabot a tojássárgájával. Olvassza bele a zselatint a kávéba, és adja a keverékhez. Adja hozzá a felvert fehérjéket, és keverje el. Öntse a keveréket egy téglalap alakú gyümölcskenyérformába. Fedje le a piskótaszeletekkel. Öntse a piskótára az édesített kávét. Helyezze a fagyasztóba 6 órára.
Vágja kb. 2,5 cm-es szeletekre a semifreddót. Vágja félbe újra, 45 fokos szögben. Rendezze el a tányéron, és a tejkaramella-mártással tálalja.
Keverje össze a 4 tojássárgáját a 60 g cukorral.
Verje fel a tojásfehérjéket 60 g cukorral.
Puhítsa meg a zselatint hideg vízben.
Verje fel a tejszínt.
Keverje össze a felvert tejszínhabot a tojássárgájával.
Olvassza bele a zselatint a kávéba, és adja a keverékhez.
Adja hozzá a felvert fehérjéket, és keverje el.
Öntse a keveréket egy téglalap alakú gyümölcskenyérformába.
Fedje le a piskótaszeletekkel, és öntsön rá édesített kávét.
Helyezze a fagyasztóba 6 órára.
Vágja kb. 2,5 cm-es szeletekre a semifreddót.
Vágja félbe újra, 45 fokos szögben.
Rendezze tányérra, és tálalja tejkaramella-mártással.
Az ideális kávé a recepthez
Il Mattino
Nagyvonalú és kiegyensúlyozott
Ezen intenzív és bársonyos kávé megalkotásához a Lavazza minden szakértelmét felhasználja: a legjobb eredetű kávészemeket válogatja össze és gondosan ötvözi azokat a legjobb robusta szemekkel Ázsiából és Afrikából. Az eredmény egy gazdag aromájú kávé, amely kellemes mogyorós utóízt biztosít.
Javaslatok az esti étkezéshez: engedje, hogy Önt is inspirálják ezek a receptek!
30p
