Öntsön 10 ml brandyt, 20 ml ánizst és 10 ml rumot egy puncsos csészébe, adjon hozzá 2 tasak nádcukrot, és melegítse gőzölővel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Öntsön egy eszpresszót a felszínére, és végül adja hozzá a reszelt citromhéjat.