Helyezzen 6–7 jégkockát és ízlés szerint 1 vagy 2 teáskanál cukrot egy shakerbe. Ezután készítsen egy eszpresszó lungót, és öntse a jégre.
Alaposan zárja le a shakert, és 10–15 másodpercig rázza erősen.
Nyissa ki a shakert, és öntse a tartalmát egy koktélpohárba – ehhez távolítsa el belőle a jeget a megfelelő szűrővel.
