A kávéfőző varázsa a rituáléban rejlik, amelyet a kávé kivonatolása kísér: a szűrő kiválasztása, a vízöntési technika, az időzítés.

Nem véletlen, hogy a legelegánsabb kávészűrő ma a new york-i MoMában, a Modern Művészetek Múzeumában van kiállítva...